Analisis Kebijaksanaan Manajemen Produksi Dalam Mempertahankan Eksistensi produk (Studi Usaha Roti Nirja Banjarmasin)

Rizaldi, Muhammad Akhyar (2019) Analisis Kebijaksanaan Manajemen Produksi Dalam Mempertahankan Eksistensi produk (Studi Usaha Roti Nirja Banjarmasin). Diploma thesis, Universitas Islam Kalimantan.

Text 15310218.pdf Download (437kB)

Abstract

Latar Belakang pentingnya manajemen produksi dalam mempertahankan eksistensi suatu usaha/bisnis adalah menciptakan kepuasan konsumen terhadap produksi yang dilakukan, seperti halnya pada usaha makanan “Roti Nirja”, begitu banyak pembeli yang menyukai “Roti Nirja” tersebut, dengan ini maka penulis tertarik untuk melakukan penelitian terhadap manajemen produksi yang dilakukan pada usaha “Roti Nirja” di kota Banjarmasin, sehingga banyak konsumen yang menyukai produksinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana manajemen produksi yang dilakukan pada usaha “Roti Nirja” dalam mempertahankan eksistensi produk, kendala yang di hadapi dalam proses produksinya. Penelitian ini merupakan penelitian lapangan (field research) dengan pendekatan kualitatif diskriptif yaitu mempelajari dan meneliti langsung ke tempat dimana “Roti Nirja” tersebut berada, untuk memperoleh data dan informasi berkenaan dengan permasalahan yang akan di teliti lebih lanjut, pengumoulan datayang dilakukan berupa observasi dan wawancara. Subjek dalam penelitian ini adalah pengusaha sekaligus pemilik “Roti Nirja”. Sedangkan objek dari penelitian ini adalah manajemen produksi yang dilakukan pada usaha “Roti Nirja” dalam proses produksinya. Berdasarkan hasil penelitian bahwa manajemen produksi pada usaha “Roti Nirja” ini melakukan produksi dengan menggunakan empat funsi manajemen, perencanaan (planning), pengorganisasian (organizing), pengarahan (actuating), dan pengontrolan (controlling).

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	H Social Sciences > HB Economic Theory
Divisions:	Undergraduate Theses > Faculty of Economics > Department of Management
Depositing User:	mr dwi ridho Indirwan
Date Deposited:	09 Nov 2019 07:05
Last Modified:	09 Nov 2019 07:05
URI:	http://repository.uniska-bjm.ac.id/id/eprint/710

Actions (login required)

View Item